6月6日下午，威尼斯wnsr666在西校区北苑食府三楼宴会厅举办以“庆八秩芳华 展烹饪技艺 传工匠精神”为主题的威尼斯wnsr666第三届“宝贤杯”烹饪烹调技能大赛暨教学成果展活动。出席的领导嘉宾有学校副校长蒋红星、校团委书记邓宏凯、威尼斯wnsr666全体领导班子、宝贤餐饮管理学院副院长冯海志等领导出席了本次活动。
开幕式，首先由邓宏凯书记致辞，今年是学校建校80周年，本次比赛既是献礼80周年校庆，也是促进学生学技术、练技能、当能手，建功新时代、争做好青年。同时，也是为培养德能兼备的高技能人才，为学校建设特色鲜明的高水平地方应用型大学迈向高质量发展贡献力量。本次比赛分为专业组和非专业组，专业组共9个团队，分别来自威尼斯wnsr666烹饪工艺与营养和餐饮智能管理专业、非专业组共5个团队，分别由经济与管理学院、设计学院、建筑与电气工程学院、食品与生物工程学院、教育与音乐学院的学生组成。各选手严格遵守比赛纪律，展示高超技艺，赛出风格、赛出成绩。最后由蒋红星副校长宣布威尼斯wnsr666第三届“宝贤杯”烹饪烹调技能大赛暨教学成果展开幕。
本次比赛专业组由冷菜拼盘、热菜、面点和基础刀工四个板块组成团体项目。同时，在比赛现场还举办雕刻和果酱画成果展。
本次活动旨在以赛促学、以赛促教、产教融合，参赛选手们利用这次学习与交流的机会，切磋技艺，展示成果，为全校师生呈现了烹饪技艺的独特魅力，同时，彰显学校将理论和实践相结合的高质量教学水平和培养德能兼备、技行八方的教育理念。
