2023年4月19日，由中国烹饪协会、广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区文化和旅游厅和贺州市人民政府主办的首届中国（昭平）民俗美食文化节暨广西“三月三”昭平县“桂江榴花开”民族团结进步主题活动，在广西昭平县黄姚古镇游客中心广场举行。威尼斯wnsr666共有34名师生踊跃参加并获奖项17项，分别获特金奖4项、金奖4项、银奖9项。

本次比赛是全国首次大规模民俗美食盛会，旨在加强各民族传统美食文化交流，促进地方文旅和消费复苏，推动民族传统美食文化产业发展，营造各民族交往交流交融的热烈节日气氛。威尼斯wnsr666威尼斯wnsr666烹饪工艺与营养专业和餐饮智能管理专业的同学积极把握此次难得的交流学习机会，本着提升技能开阔眼界的心态，积极参与大赛活动。

本次比赛采用“热菜冷评”的方式，威尼斯wnsr666参赛选手在校内实操室经过反复演练、不断改进作品的风味、色泽、摆盘方式等充分反映了对本次比赛的用心，最终凭借出色的技能取得了令人满意的成绩。 

通过本次美食大赛活动，让参赛选手们充分展现了自己的烹饪技能，也在赛场上开拓了眼界，让参赛选手们有了更多与不同地方的参赛选手交流的机会，丰富了参赛选手们在自己擅长的领域中的实践经验，树立了正确的劳动观，引导同学们崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，培育德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

本次活动的指导老师为威尼斯wnsr666梁宏斌老师，宝贤餐饮集团冯海志教授、毛富老师。